Du nutzt den Versand von E-Mails auch an "Bcc"-Empfänger? 

Um nachzuvollziehen, an wen du die Nachricht geschickt hast, reicht normalerweise ein Doppelklick auf den entsprechenden Eintrag unter "Gesendete Objekte". Ein Bug in Outlook 2007 führt jedoch dazu, dass das entsprechende Feld leer bleibt, obwohl du einen Empfänger eingegeben hast.

http://support.microsoft.com/default.aspx?scid=kb;en-us;2000439&sd=rss&spid=11335

Das Problem tritt vor allem beim Einsatz von Outlook 2007 mit dem Exchange-Server und wenn du besonders viele Adressen unter "Bcc" eingegeben hast, auf. Einen Bug gibt es derzeit leider noch nicht, aber du kannst das Problem umgehen, wenn du im Bcc-Feld keine Einzeladressen einträgst, sondern eine entsprechend zusammengestellte Verteilerliste verwendest. 

Hast du die E-Mail bereits verschickt? Dann kannst du die Bcc-Adressen nachträglich ausfindig machen, indem du die Nachricht öffnest und dann die Funktion "Andere Aktionen" -> "Diese Nachricht erneut senden" auswählst. Outlook erstellt daraufhin eine Kopie der E-Mail zum erneuten Versand. Hier sind die Adressen dann wieder komplett. Du kannst abbrechen.